11月30日,大唐貢茶院的紫筍茶制作技藝傳承人林瑞煬把煮好的紫筍茶湯倒入茶具中。
紫筍茶又名“長(zhǎng)興紫筍”,產(chǎn)于浙江省長(zhǎng)興縣,在唐代被列為“貢茶”。由于茶芽細(xì)嫩、色澤帶紫、其形如筍,故得名“紫筍茶”。近年來,浙江省長(zhǎng)興縣積極推廣歷史悠久的特色茶文化,傳承紫筍茶傳統(tǒng)制茶技藝,同時(shí)還把紫筍茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合,積極推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興。
新華社記者 徐昱 攝
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