近年來,河北、山東、吉林等地通過科技創(chuàng)新改造鹽堿地,加強(qiáng)耐鹽堿良種推廣利用,積極發(fā)展深加工,讓昔日“十年九不收”的鹽堿地漸成沃野良田。
習(xí)近平總書記近日在河北考察時指出,開展鹽堿地綜合利用,是一個戰(zhàn)略問題,必須擺上重要位置。
喚醒鹽堿地這一“沉睡”資源,向鹽堿地要效益,開啟新的征程。
改造“不毛之地”
我國的鹽堿地面積約15億畝,其中可利用的鹽堿地約5億畝。充分挖掘鹽堿地開發(fā)利用潛力,各地干部群眾一直在不懈努力。
見到河北省滄州渤海新區(qū)黃驊市李子札村種糧大戶張志清時,他正在地里查看小麥長勢?!斑@里過去20多年沒長過莊稼,通過改良土地去年試種了高粱,效果不錯,接著種了小麥,今年一看長勢就能豐收?!彼钢煌麩o垠的麥地說。
黃驊市地處渤海之濱,到了春季土壤容易返鹽,很多土地都被撂荒。
“沒辦法才撂荒,靠天收,沒產(chǎn)量??!”回憶過去,張志清仍一臉惆悵。因為鹽堿地產(chǎn)量低,每畝地小麥年產(chǎn)兩三百斤,很多農(nóng)民種了不管,收多少算多少。
“春天白茫茫,夏天雨汪汪,十年九不收,糠菜半年糧”,這首曾流傳于鹽堿地的民謠道盡了農(nóng)民的酸楚。
2013年,科技部、中國科學(xué)院聯(lián)合環(huán)渤海河北、山東、遼寧、天津4省市啟動了“渤海糧倉科技示范工程”,科研人員針對環(huán)渤海低平原5000萬畝中低產(chǎn)田和鹽堿地淡水資源匱乏、土壤貧瘠鹽堿制約糧食生產(chǎn)問題,重點突破了“土、肥、水、種”等關(guān)鍵技術(shù)。
“現(xiàn)在周邊小麥畝產(chǎn)已穩(wěn)定提升到五六百斤?!睆堉厩逭f。目前,黃驊的50多萬畝中低產(chǎn)田已變成穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)田。
鹽堿地變水田,作為世界三大蘇打鹽堿地主要分布區(qū)之一,吉林省西部地區(qū)正在發(fā)生蝶變。
這是在吉林省大安市拍攝的嫩江畔的稻田(2022年10月11日攝,無人機(jī)照片)。新華社記者 許暢 攝
過去,大安市太山鎮(zhèn)高家村土地鹽堿度高,不少農(nóng)民嘗試種植水稻,都因產(chǎn)量低放棄了。不久前,一家農(nóng)業(yè)企業(yè)開始旋耕整地、拋灑改良劑、增施有機(jī)肥。
“我們將通過使用改良劑和增施有機(jī)肥,降低土壤鹽堿度,提高有機(jī)質(zhì)含量。”企業(yè)負(fù)責(zé)人李富強(qiáng)說,爭取三到五年,把村子周邊5000多畝鹽堿地改造成稻田。
在吉林省大安市海坨鄉(xiāng)鹽堿地生態(tài)修復(fù)治理示范基地,農(nóng)民駕駛收割機(jī)收割水稻(2022年10月12日攝)。新華社記者 許暢 攝
多年來,不少科研院校和企業(yè)來到吉林西部扎根,探索鹽堿地治理措施。近10年來,吉林西部地區(qū)共開發(fā)鹽堿地等耕地后備資源120.17萬畝,實現(xiàn)新增耕地46.62萬畝。
在吉林省大安市海坨鄉(xiāng)鹽堿地生態(tài)修復(fù)治理示范基地,農(nóng)民查看收獲的稻谷(2022年10月12日攝)。新華社記者 許暢 攝
萬物土中生,有土斯有糧。多管齊下,昔日“沉睡”的鹽堿地被激活。泛白龜裂的鹽堿地上農(nóng)作物競相生長,迸發(fā)出新的生機(jī)。
研發(fā)適地“芯片”
種地不選種,累死落個空。種子,是農(nóng)業(yè)的“芯片”。在探索鹽堿地改造的同時,科技工作者也在“改種適地”上不斷嘗試。
“挖溝排鹽、大水壓堿等改良措施,在一些地方成本較高,這種情況下必須轉(zhuǎn)變思路,選育耐鹽堿植物適應(yīng)鹽堿地?!秉S河三角洲農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)管委會二級巡視員羅守玉說。
5月19日,位于山東省東營市黃河三角洲農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)的耐鹽堿小麥試驗田(無人機(jī)照片)。新華社記者 徐速繪 攝
黃河三角洲80%以上的土地是鹽堿地,這樣的土地同樣長出了“金麥穗”。在黃河三角洲農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū),約1畝標(biāo)有“濟(jì)麥60”的麥田已開始由青綠轉(zhuǎn)向金黃。
5月19日,在山東省東營市黃河三角洲農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū),農(nóng)科人員在觀察“濟(jì)麥60”的生長情況。新華社記者 徐速繪 攝
“這是山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物所小麥遺傳育種團(tuán)隊專門針對旱地、鹽堿地培育的新品種。”山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物所研究員曹新有說,2022年夏收時測產(chǎn),在土壤含鹽量3.75‰的土地上,“濟(jì)麥60”平均畝產(chǎn)460.98公斤,創(chuàng)鹽堿地小麥高產(chǎn)紀(jì)錄。
5月19日,位于山東省東營市黃河三角洲農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)的耐鹽堿苜蓿種質(zhì)資源圃。新華社記者 徐速繪 攝
“改種適地”離不開強(qiáng)勁的農(nóng)業(yè)“芯片”,背后是育種技術(shù)的支撐和耐鹽堿種質(zhì)資源的收集利用。目前,多個科研院所育種團(tuán)隊在黃河三角洲農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)收集保存了耐鹽堿種質(zhì)資源2.1萬份,初步選育出了45個新品系。
5月20日,山東省東營市墾利區(qū)黃河口鎮(zhèn),農(nóng)戶在培育海水稻秧苗。新華社記者 徐速繪 攝
九河下梢的鹽堿地,也因新品種推廣漸成米糧川。
河北省南皮縣土地鹽堿瘠薄,多數(shù)地塊鹽堿度在3‰左右。根據(jù)既往試驗數(shù)據(jù),土壤鹽堿度大于1‰時,一般種子很難正常萌發(fā)。
“現(xiàn)在不一樣了。”白坊子村農(nóng)民白普青說,“我家種了‘小偃60’小麥,今年一畝地能產(chǎn)550公斤左右?!?/span>
近年來,依托中科院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所遍布全國的分子育種聯(lián)合中心和育種基地的科研網(wǎng)絡(luò)體系,南皮已研發(fā)出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的小麥、玉米品種6個。其中,冬小麥品種“小偃60”和“小偃155”在河北、天津、山東、新疆推廣面積120余萬畝。
5月25日,在河北滄州渤海新區(qū)黃驊市中捷產(chǎn)業(yè)園區(qū)農(nóng)科所種子檢驗室,技術(shù)人員在做小麥出芽率實驗。新華社記者 駱學(xué)峰 攝
“宜糧則糧、宜經(jīng)則經(jīng)、宜牧則牧、宜漁則漁、宜林則林”。在積極種植糧食作物的同時,一些地方堅持大食物觀理念,在鹽堿度較高不適宜種糧的地方積極拓展其他適宜作物,最大限度發(fā)揮鹽堿地效用。
“對于中重度的鹽堿地,我們探索通過根系復(fù)壯技術(shù)等種植苜蓿?!焙颖笔∞r(nóng)林科學(xué)院研究員劉忠寬說,四五年的苜蓿種植可使土地含鹽量降低60%以上、土壤有機(jī)質(zhì)提高18%,翻埋苜蓿種植小麥,產(chǎn)量比傳統(tǒng)的小麥和玉米輪作提高50%以上。
在渤海之濱的山東北部,數(shù)百萬畝鹽堿地正展露新顏:小麥、玉米等糧食作物穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),棉花、藜麥等經(jīng)濟(jì)作物新品種加速推廣,耐鹽堿牧草、馬鈴薯、苜蓿等特色優(yōu)良品種正加緊培育……一幅農(nóng)作物爭奇斗艷的畫卷正徐徐展開。
延長“產(chǎn)業(yè)鏈條”
深加工,價值增。延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,是做好鹽堿地特色農(nóng)業(yè)這篇大文章的重要一環(huán)。
在黃驊市振學(xué)面業(yè)有限公司庫房門口,工人正在操作叉車,將一袋袋優(yōu)質(zhì)麩皮通過傳送帶傳輸?shù)綆旆块T口的卡車上。庫房內(nèi),200多噸原味小麥粉、次粉、麩皮擺放有序。
旱堿麥富含多種微量元素,出粉率高,面筋含量高。雖然企業(yè)已經(jīng)開足馬力生產(chǎn)旱堿麥顆粒粉,但仍然供不應(yīng)求。
“過去旱堿麥產(chǎn)量低,生產(chǎn)規(guī)模受限,一天才產(chǎn)出十來噸。這幾年,小麥產(chǎn)量提高了,我們一天能生產(chǎn)300噸左右?!惫径麻L劉振學(xué)說,他對未來發(fā)展充滿信心,已經(jīng)購入新廠房,計劃進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈,增加面花、饅頭等產(chǎn)品開發(fā)。
5月23日,工人在滄州渤海新區(qū)黃驊市河北銀海農(nóng)業(yè)科技有限公司面食生產(chǎn)車間搬運面花。新華社記者 駱學(xué)峰 攝
在河北銀海農(nóng)業(yè)科技有限公司的展示大廳,面花、棗卷子、蜜豆卷等數(shù)十種產(chǎn)品琳瑯滿目,兩位經(jīng)銷商正在同公司總經(jīng)理王文達(dá)談合作。
“我們公司有100多個單品,最遠(yuǎn)賣到新疆、海南等地。僅掛面一項月銷售額就在200萬至300萬元?!蓖跷倪_(dá)說,公司計劃投資建設(shè)產(chǎn)業(yè)園,增加生產(chǎn)線,發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈。
黃驊市做強(qiáng)旱堿麥深加工,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,已經(jīng)形成訂單農(nóng)業(yè)、收儲中轉(zhuǎn)、面粉加工、食品生產(chǎn)等功能集于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈小麥產(chǎn)業(yè),全市旱堿麥總產(chǎn)約13.26萬噸,有較大型面粉加工企業(yè)20家,年加工能力接近50萬噸。
5月23日,農(nóng)民在河北滄州渤海新區(qū)黃驊市福源種植合作社的麥田里查看鹽堿地小麥長勢。新華社記者 駱學(xué)峰 攝
這幾年,吉林省松原市發(fā)揮鹽堿地土壤污染小、利用潛力大的優(yōu)勢,整合域內(nèi)大米加工類企業(yè)、農(nóng)民合作社等經(jīng)營主體,組建“查干湖大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”,實現(xiàn)水稻種植、加工、大米銷售一體化發(fā)展,不斷做大“查干湖大米”品牌。
“我們跟企業(yè)簽訂了銷售訂單,按照統(tǒng)一的種植標(biāo)準(zhǔn),只管把地種好,不再擔(dān)心銷路和價格?!彼稍星肮鶢柫_斯蒙古族自治縣種稻大戶褚春寶說。
5月20日,山東省東營市墾利區(qū)黃河口鎮(zhèn),鹽堿地改良的田地上已播種海水稻秧苗(無人機(jī)照片)。新華社記者 徐速繪 攝
在山東,海水稻產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈漸成當(dāng)?shù)厝罕姷闹赂唤痂€匙。青島海水稻研究發(fā)展中心常務(wù)副主任張國棟說,一粒小稻米可衍生出60余款產(chǎn)品:從初加工的海水稻大米,深加工的海水稻米酒、米醋、黃酒、啤酒、白酒,到精加工的美妝乳液、海水稻手工皂、稻米油,小稻米搖身一變“身價倍增”。
“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”,一條條產(chǎn)業(yè)鏈在鹽堿地上延伸,書寫著鹽堿地綜合利用的新篇章。
文字記者:李鳳雙、范世輝、郭雅茹、薛欽峰、葉婧
視頻記者:范世輝、蘇凱洋、趙小羽、王帆、薛欽峰
海報設(shè)計:姜子涵
編輯:郝靜、戚文娟、侯幫興、姜子煒
統(tǒng)籌:曹江濤、王潔