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2023 04/ 05 20:29:02
來源:新華網(wǎng)

吉林延吉:邊境小城興起咖啡熱

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  這是4月4日拍攝的姜京汰。姜京汰是延吉市一家食品加工公司的咖啡烘焙師。9年前,姜京汰開始從事咖啡行業(yè),隨著延吉市咖啡消費(fèi)市場不斷發(fā)展,對(duì)咖啡豆烘焙的需求逐漸增加,姜京汰也從一名咖啡師轉(zhuǎn)型為咖啡烘焙師。目前姜京汰所在的咖啡豆加工廠平均每天烘焙500公斤左右的咖啡豆,供給延邊地區(qū)數(shù)十家咖啡館。

  近年來,咖啡在吉林省延邊朝鮮族自治州延吉市逐漸流行開來,這座東北邊陲小城常住人口約68萬人,但登記注冊(cè)的咖啡館就超過540家。美團(tuán)外賣平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,今年1至2月期間,延吉市居全國縣城(含縣級(jí)市)咖啡消費(fèi)熱度榜首。

  新華社記者 顏麟蘊(yùn) 攝

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