一些草本食材擺放在北京大興區(qū)的同仁堂知嘛健康零號(hào)店餐廳內(nèi)（2月27日攝）。

　　隨著市場(chǎng)回暖，一些老字號(hào)企業(yè)主動(dòng)探索經(jīng)營(yíng)新思路。研發(fā)符合年輕人使用習(xí)慣的產(chǎn)品，售賣(mài)網(wǎng)紅飲品助推消費(fèi)引流，打造體驗(yàn)式零售場(chǎng)景，更新品牌形象……老字號(hào)們的“新玩法”，為中華傳統(tǒng)匠造技藝注入新的商業(yè)機(jī)遇，賦予傳統(tǒng)文化新的時(shí)代動(dòng)能。

　　新華社記者 陳鐘昊 攝

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