1月28日，在北京東來(lái)順飯莊總店，廚師馮炳山（前）將第一桌客人下單的肉切好等候服務(wù)員上菜。

　　50歲的馮炳山是北京東來(lái)順飯莊總店的一名廚師，手切鮮羊肉是他的拿手活。他希望兔年店里生意越來(lái)越好，自己能多賺點(diǎn)錢，孩子也能考上理想的大學(xué)。

　　當(dāng)日是春節(jié)假期后開工第一天，各行各業(yè)的勞動(dòng)者從“假期模式”切換回“工作模式”，迎來(lái)了兔年開工第一單，記者用鏡頭記錄下他們奔忙的身影。

　　新華社記者 鞠煥宗 攝

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