在四川省雅安市友誼茶葉有限公司的生產(chǎn)車間,甘玉祥(左)指導(dǎo)工人檢查茶的品質(zhì)(2022年11月24日攝)。南路邊茶是黑茶的一種,產(chǎn)于四川省雅安市,又稱“邊銷茶”“南邊茶”“藏茶”等。甘玉祥,生于1963年,是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目——黑茶制作技藝(南路邊茶制作技藝)的代表性傳承人。他從小隨父親學(xué)習(xí)制作南路邊茶,希望通過不懈努力,讓南路邊茶被更多人飲用和喜愛。
四川省雅安市有著悠久的人工栽培茶歷史,這里孕育而生的黑茶制作技藝(南路邊茶制作技藝)和綠茶制作技藝(蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝)均是我國國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。千百年來,一代代人用他們的匠心,做出好茶,并將技藝傳承。
新華社記者 沈伯韓 攝
【糾錯】
【責(zé)任編輯:谷玥
】