3月28日,祁門紅茶發(fā)展有限公司工人在揉捻萎凋后的茶葉。
祁門紅茶簡稱“祁紅”,是著名高香紅茶。2008年,祁門紅茶制作技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。
在祁門紅茶的“家鄉(xiāng)”——安徽省祁門縣,一些代表性傳承人通過非遺進校園、師徒傳承等方式向年輕一代傳授祁門紅茶制作技藝,用心宣傳祁門紅茶文化。
近年來,當?shù)卦谔嵘铋T紅茶品質(zhì)、提高品牌影響力、加快推進茶旅融合、集聚發(fā)展祁紅產(chǎn)業(yè)等方面做了大量工作。 2022年,祁門縣茶葉產(chǎn)量7300噸,預計綜合產(chǎn)值50億元,茶農(nóng)收入穩(wěn)步提升。這片土地上生長的綠葉正成為致富一方的“金葉”。
新華社發(fā)(施亞磊 攝)
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