11月26日,安徽祁門紅茶制作技藝代表性傳承人王昶在祁門縣一處茶園里進行祁門紅茶制作的打袋環(huán)節(jié)。
祁門紅茶簡稱“祁紅”,是著名高香紅茶。2008年,祁門紅茶制作技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。
在祁門紅茶的“家鄉(xiāng)”——安徽省祁門縣,一些代表性傳承人通過非遺進校園、師徒傳承等方式向年輕一代傳授祁門紅茶制作技藝,用心宣傳祁門紅茶文化。
近年來,當?shù)卦谔嵘铋T紅茶品質(zhì)、提高品牌影響力、加快推進茶旅融合、集聚發(fā)展祁紅產(chǎn)業(yè)等方面做了大量工作。 2022年,祁門縣茶葉產(chǎn)量7300噸,預計綜合產(chǎn)值50億元,茶農(nóng)收入穩(wěn)步提升。這片土地上生長的綠葉正成為致富一方的“金葉”。
新華社記者 張端 攝
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