2010年10月16日,在甘肅省蘭州市,付鵬程(左)在保水通風設(shè)備安裝前現(xiàn)場測試設(shè)備參數(shù)。
糧食生產(chǎn)具有季節(jié)性,而糧食消費卻是連續(xù)的。糧食倉儲對提高糧食安全保障能力具有重要作用。中儲糧成都儲藏研究院是專門從事糧食儲藏技術(shù)研究與開發(fā)的中央級科研機構(gòu)。付鵬程是該院倉儲工藝研究中心主任。他介紹,糧食倉儲工作的核心就是保持儲糧的品質(zhì)和減少它們的損耗。
在20世紀80年代之前,由于技術(shù)欠缺、設(shè)備落后、倉房條件差等問題,糧食從進倉到出倉損耗達到3%-5%。近年隨著技術(shù)進步加之科學管理,中央糧庫的平均損耗已降至1%以內(nèi)。
付鵬程親身經(jīng)歷了這樣的發(fā)展變化。從業(yè)三十年來,他先后主持或參與了就倉干燥、氣調(diào)儲糧、智能化糧庫建設(shè)、低溫儲糧等多項倉儲技藝的研發(fā)和應(yīng)用。
付鵬程相信,經(jīng)過努力,儲糧還可以進一步保質(zhì)減損?!拔覀兠慷嗍刈o一份賴以生存的口糧,就相當于增加了‘無形良田’?!?/p>
新華社發(fā)
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