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2021 09/ 03 10:22:43
來(lái)源:新華網(wǎng)

三位香港青年的蔬菜夢(mèng)工廠

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  在廣東江門開(kāi)平市國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)內(nèi),羅偉特、譚慧敏、梁立鋒(從左至右)在魚菜共生生產(chǎn)基地查看養(yǎng)殖魚類生長(zhǎng)情況(9月2日攝)。

  2016年,三位來(lái)自香港的“90后”青年羅偉特、梁立鋒、譚慧敏,為了研究魚菜共生的有機(jī)水培課題,來(lái)到廣東江門開(kāi)平市的國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū),扎根農(nóng)村,每天養(yǎng)魚、種菜、做研究、寫報(bào)告。

  魚菜共生是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前沿技術(shù),具有綠色有機(jī)、生態(tài)循環(huán)、產(chǎn)量高、能耗低等特點(diǎn)。這項(xiàng)技術(shù)通過(guò)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖魚類,獲取富營(yíng)養(yǎng)的水體,水體再經(jīng)過(guò)濾、生物分解、營(yíng)養(yǎng)調(diào)控、酸堿調(diào)控、殺菌等處理后,用于蔬菜種植。

  經(jīng)過(guò)五年多的鉆研,他們攻克了多項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)難關(guān),申請(qǐng)了近10項(xiàng)國(guó)家專利。在開(kāi)平國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的孵化支持下,他們擁有了一個(gè)大型魚菜共生生產(chǎn)基地,還成立了公司,獲得了粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地資質(zhì)?;赜袡C(jī)蔬菜年產(chǎn)量現(xiàn)約300噸,主要在香港銷售。目前,一個(gè)約500畝的新生產(chǎn)基地正在籌備建設(shè)之中。

  談及創(chuàng)業(yè)歷程,三位香港青年表示,正是粵港澳大灣區(qū)的蓬勃發(fā)展給他們帶來(lái)了共同成長(zhǎng)的平臺(tái)和機(jī)會(huì),他們相信大灣區(qū)的未來(lái)會(huì)更加美好,自己也會(huì)加倍努力回饋社會(huì)。

  新華社記者 鄧華 攝

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