新華社香港3月8日電（記者劉明洋）香港特區(qū)政府發(fā)言人8日表示，3月7日從內(nèi)地進(jìn)口到香港的鮮活食品供應(yīng)穩(wěn)定，市民無須過分采購。
根據(jù)最新資料，7日（截至午夜）內(nèi)地經(jīng)陸路和水路抵港的蔬菜供應(yīng)量約2000噸，供應(yīng)量約為平日內(nèi)地供應(yīng)量的八成半。其中經(jīng)漁農(nóng)自然護(hù)理署（漁護(hù)署）及蔬菜統(tǒng)營處各批發(fā)市場推出的內(nèi)地供港蔬菜約為767噸，菜心及白菜7日的平均批發(fā)價每斤分別為8.8港元及8.0港元。雞蛋方面，批發(fā)市場供應(yīng)繼續(xù)穩(wěn)定充裕，過去一周平均每日供應(yīng)400萬顆。
7日從內(nèi)地進(jìn)口到香港的冰鮮豬肉貨量約62噸，持續(xù)高于平日水平，約為平日內(nèi)地供應(yīng)量的1.2倍?；钬i方面，上水屠房7日起已恢復(fù)服務(wù)，荃灣屠房繼續(xù)視其運作情況提供屠宰服務(wù)，活豬供應(yīng)8日可恢復(fù)正常水平。
7日冰鮮家禽貨量約為11萬只，而本地屠宰的活雞則約9800只，供應(yīng)大致穩(wěn)定。
食米方面，按照特區(qū)政府要求，現(xiàn)在食米儲存商要儲備足夠市民15天的食用量存貨。業(yè)界表示，除特區(qū)政府規(guī)定的量外，一般也會多儲存1倍的存貨，足夠市民1個月食用。近年來，香港的食米進(jìn)口及食用量均維持穩(wěn)定，約為每年32萬至33萬噸。今年1月底食米的備存貨量（包括儲備存貨）為30400噸?？梢詢Υ娴氖称?，如冷藏肉一般會有約3個月的庫存。
發(fā)言人表示，特區(qū)政府會繼續(xù)密切留意市場上食品供應(yīng)情況，與主要供應(yīng)商和內(nèi)地有關(guān)方面緊密聯(lián)系，確保食物供應(yīng)穩(wěn)定。
