傳統(tǒng)辣醬香飄海外、地方乳品“線上”熱銷……“老風味”的背后蘊藏大產(chǎn)業(yè)，“鏈接”新市場。開年以來，中國食品企業(yè)在“鏈”字上下功夫，推動一二三產(chǎn)融合發(fā)展。從田間到餐桌，活力不斷釋放。

　　“利民調(diào)料”是天津一家老字號食品企業(yè)，近年來依托全產(chǎn)業(yè)鏈布局，逐步實現(xiàn)原料自有基地化。企業(yè)投建的大豆采購加工基地、辣椒種植加工基地供給原料，為產(chǎn)線擴能、產(chǎn)品“上新”保駕護航。

　　開年以來，企業(yè)訂單紛至沓來，各類調(diào)料總產(chǎn)量比去年同期增長約30%，出口業(yè)務明顯回暖。今年，“利民調(diào)料”更規(guī)劃了新的目標——推動海外市場“擴圈升級”，讓中式調(diào)料香飄世界餐桌。

　　“海河乳品”以天津海河命名，是幾代天津人記憶深處的味道。時光流轉，一瓶海河奶，也濃縮了乳品產(chǎn)業(yè)的蝶變升級。自主把控奶源，科技賦能生產(chǎn)，“云端”拓寬銷路……一條乳品全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)環(huán)相扣，為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。

　　今年以來，企業(yè)在本地市場的鮮奶供應量約為每天13萬份；外埠市場拓展至全國20余個省市；借助電商和直播平臺，每日發(fā)貨量達1萬余單，市場需求持續(xù)升溫。

　　一罐利民醬、一瓶海河奶……人們耳熟能詳?shù)摹袄巷L味”，在求變中打開新市場。

　　記者：邵香云、劉潤芝

　　攝像：郝杰

　　配音：劉潤芝

　　編輯：李宗胤

　　新華社音視頻部制作

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【責任編輯:趙陽 】