云南是中國重要的生物多樣性“寶庫”
從熱帶雨林到高山草甸
從濕地水鳥種類的日益豐富
到亞洲象野外種群數(shù)量的不斷增加
隨處可見云南生物多樣性保護的成果
甚至菜市場也成為觀察生物多樣性的重要窗口
云南人愛吃,也會吃
鮮花、野菜、野生菌……
各式各樣的植物在經(jīng)年累月的“試吃”中
豐富了人們的味蕾
成為了絕美的食材
在中國生活了多年
來自埃及的慕佳琪中餐廚藝不斷進步
她會做不少拿手好菜
對一些食材也很懂行
在云南,慕佳琪遇見了很多“陌生”的蔬菜
大開眼界的同時
更贊嘆它們的美味
讓我們跟隨這位“洋記者”的鏡頭與腳步
透過菜市場和餐桌
感受云南的生物多樣性!
策劃:王進業(yè) 李銀
監(jiān)制:裴劍容 王長山
統(tǒng)籌:朱小龍 伍曉陽 衛(wèi)鐵民
協(xié)調(diào):吉哲鵬 江文耀
編導:卜多門
記者:慕佳琪(Mahitab Ahmed) 趙珮然
拍攝:江文耀 卜多門
剪輯:童昊 孫敏
編輯:陸燁
新華社對外部
新華社云南分社
聯(lián)合制作
【糾錯】
【責任編輯:余申芳 謝艷
】